お弁当にピッタリ！コロンと可愛い椎茸の肉詰め レシピ・作り方
- 約30分
- 300円前後
よおくんマミー
冷めても美味しいのでお弁当にピッタリ！見た目も可愛いのでこのまま竹串を刺して食べやすくして、おもてなしやパーティーにもどうそ╰(*´︶`*)╯♡
材料（2人分）
作り方
-
1
椎茸に米印の切り込みを入れの石づきを切り取り細く刻みます
切り込みを入れた時にでる余りの部分も刻みます - 2 人参、生姜をみじん切りにして麺つゆ、片栗粉、刻みネギ、鳥ひき肉と混ぜ合わせて粘り気がでるまでこねます
- 3 椎茸の裏側にぷっくりと2の鳥ひき肉を詰めて片面弱めの中火で5分づつ焼いて完成！
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よおくんマミー
新米ママの家庭料理を紹介します╰(*´︶`*)╯♡子育てしながらのお料理なので、時短！楽チン！それでも豪華(に見える)！そして美味しい！そんなレシピを研究しています٩(๑❛ᴗ❛๑)۶ よろしくお願いします☆
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