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常備菜★煮卵 レシピ・作り方

常備菜★煮卵
  • 1時間以上
  • 100円以下
aya.022725
aya.022725
酢を入れてさっぱり★長持ち★
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材料（2人分）

  • ゆで卵 5個
  • ☆水 1カップ
  • ☆かつおだし 大さじ2
  • ☆醤油 大さじ1
  • ☆砂糖 大さじ1
  • ☆生姜チューブ 小さじ半分
  • 酢 大さじ2

作り方

  1. 1 ☆を鍋に入れ、沸騰したら火を止め粗熱をとります。
    粗熱が取れたら酢を入れて混ぜ合わせます。
  2. 2 ⑴にゆで卵を入れて冷蔵庫で一晩漬け込んで完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

煮卵が食べたくて

おいしくなるコツ

酢を入れて長持ち★容器はアルコール消毒してください。冷蔵庫で5日ほど。

  • レシピID：1340013595
  • 公開日：2016/11/06
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カテゴリ
煮卵
aya.022725

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