シンプルイカスミパスタ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
アオリイカをさばいて、墨袋を破らないようにとりだします。
イカは細く切っておきます。
沸騰した鍋にパスタを入れて10分湯でてザルにあけて墨袋を混ぜ合わせおきます。 -
2
フライパンにオリーブオイルを入れてにんにくチューブを炒めます。
⑴を入れて塩胡椒、醤油を入れて、最後に鷹の爪、切ったアオリイカを入れて強火で1分炒めて完成です。
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- オイル・塩系パスタ
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