カリフラワーのピクルス レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 沸騰した鍋に食べやすい大きさに切ったカリフラワーを入れて5分茹でてザルにあげてキッチンペッパーで水気を拭き取ります。
- 2 ☆を鍋に入れて溶けるまで混ぜたら粗熱をとります。
- 3 ⑴を耐熱容器に隙間なく詰めて、⑵を流し入れたら、ローリエと黒胡椒を振って、冷蔵庫で一晩置いて完成です。
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