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☆手作りメンマ☆ レシピ・作り方

☆手作りメンマ☆

約30分
300円前後

aya.022725

たけのこ大量消費(^^)

みんながつくった数 4 件

材料（2人分）

たけのこ 2本
☆水 300ml
☆中華だし大さじ1
☆砂糖小さじ1
☆醤油大さじ1
☆みりん大さじ1
ごま油大さじ1
酢小さじ1

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作り方

1 たけのこを食べやすい大きさに切ってアク抜きしたら鍋に☆とたけのこを入れて煮立たせます。
弱火にして水分が無くなるまで煮ていきます。
2 水分がなくなってきたらごま油と酢を加えて3分ほど煮たら完成です(^^)

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

たけのこをたくさんいただいたので調理して常備菜に(^^)

レシピID：1340011819
公開日：2016/07/23

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カテゴリ: たけのこ

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2 件

つくったよレポート（2件）

夏はぜ
2018/05/23 08:04

簡単で、美味しかったです。
トウガラシも入れて、残り物で作りました。
ご馳走様でした(^^♪
えみこ2527
2017/04/10 21:02

自分で作れると思ってなかったので、感動しました！

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