メンチカツ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
玉ねぎをみじん切りにして、合挽き肉、☆と一緒によく混ぜ合わせます。
小判型に形成したら冷蔵庫で1時間ほど寝かせます。 -
2
卵を割りいれ卵液をつくり、パン粉を平たい容器に広げます。
寝かせたタネに小麦粉をまぶして、卵液→パン粉の順につけます。 -
3
フライパンに油を入れて160度に温めて片面5分ずつ揚げます。
少し中を割って火が通ったら完成です。
まだ生のようだったらもう2分ずつ揚げていきます。
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つくったよレポート（5件）
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hasueki2016/10/15 13:11
簡単でおいしかったです -
THANK YOU GOOD BYE♬2016/09/12 16:25
美味しくいただきました(o^^o)ご馳走様です！☆ -
ももんが11062016/07/19 10:07
家族に好評でした。冷凍してストックしてます？ -
ももんが11062016/07/19 10:06
家族に好評でした。冷凍してストックしてます？
