ブロッコリーの軸のしそ巻き天ぷら レシピ・作り方
材料（1人分）
- ブロッコリーの軸 ５切れ
- しその葉 ５枚
- ☆天ぷら粉 大さじ2
- ☆冷水 大さじ1.5
作り方
- 1 ブロッコリーの太い軸は1cm角くらいの短冊に切ります
- 2 青じそに☆を混ぜ合わせたものを少し付けブロッコリーの軸を芯にして巻き、更に☆を全体につけます
- 3 １８０度に熱した油でさっと揚げ完成
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