サバ・小松菜・エリンギの炒め物 レシピ・作り方
材料(2人分)
- 生サバ 1切れ
- 小松菜(ざく切り) 1/2袋
- エリンギ(スライス) 1本
- 塩 少々
- ガラスープの素 小さじ1
- 塩コショウ 少々
作り方
- 1 塩をなじませておいたサバをグリルで焼き、身だけを取り出しておきます
- 2 油を熱し、エリンギ、小松菜の順に炒めます
- 3 ガラスープの素、塩コショウで味付けし1のサバを入れ、混ぜ合わせ完成
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