サバのおろしあんかけ レシピ・作り方
材料（1人分）
- 生サバ 1切れ
- 大根おろし 大さじ5
- 酒・塩 少々
- 片栗粉・小麦粉 各大さじ1
- 甘酢あん(市販) 大さじ3
作り方
-
1
サバは一口大に切り、酒・塩をなじませておきます
- 2 片栗粉と小麦粉を混ぜ合わせたものを付けて１８０度の油で揚げます
-
3
器にサバ、大根おろしを盛り付け、甘酢あんをかけ完成
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