牛ごぼう丼 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
ごぼうは縦半分に切り、斜めに薄切りにする。
水に浸けて灰汁抜きする。 -
2
フライパンにごま油をひき、ごぼうを炒める。
途中で牛こま肉を加えて炒める。 - 3 ある程度炒めたら☆を加え、煮込む。ごぼうが柔らかくなったら火を止める。
-
4
器にご飯を盛り、3をのせる。
お好みで一味唐辛子をかけて出来上がり。
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