水菜とハムで☆スクランブルエッグ☆ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 卵に塩コショウし、かき混ぜておきます
- 2 油を熱し、ハム、水菜の順に炒め、塩コショウしたら皿に盛っておきます
- 3 再び油を熱し、１を入れ固まり出したら火を止め（余熱で充分です）大きくかき混ぜ半熟状態で２の皿に取り出します
- 4 皿の上で軽く野菜と混ぜ合わせ完成
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