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インスタントラーメンで作る☆冷やし坦々麺☆ レシピ・作り方
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なな1151
インスタントラーメンでも簡単に坦々麺が出来ます
材料(1人分)
インスタントラーメン
1袋
きゅうり(細切り)
1/2本
豚ひき肉
50g
酒
小さじ1
お湯
100cc
スープの素(添付のもの)
1/2袋
豆乳
大さじ2
豆板醤
小さじ1/2~1
温泉卵
1個
醤油・みりん
各小さじ1
作り方
1
お湯でスープを溶き豆板醤、豆乳を入れ混ぜ、冷ましておきます
2
麺は袋に書いてある時間より20秒短く茹で水で冷やし、どんぶりに盛り付けます
3
肉に酒を振り、なじませておく
4
油を熱し、肉を炒め醤油、みりんで味付けし、2の麺の上にキュウリと共に盛ります
5
温泉卵を盛り付け、1のスープをかけて完成
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
インスタントラーメンしかなかったので。
公開日:2015/08/01
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なな1151
野菜中心の食生活です。健康の為に毎日、酢を摂るようにしています。 自分の気に入った料理にはおすすめを付けています。
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