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なすとピーマンのぶっかけうどん レシピ・作り方
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なな1151
食欲のないときに いいですよ^。^
冷、温どちらでも。
材料(1人分)
冷凍うどん
1個
ナス(薄切り)
2/1本
ピーマン(細切り)
1個
油揚げ
1/2枚
めんつゆ
75cc
水
225cc
☆ねぎ(刻み)
少々
☆おろし生姜(チューブ)
少々
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作り方
1
冷凍うどんはレンジで袋に書いてあるとおりに温め、器に盛ります
2
油を熱し、ナス、ピーマン、油揚げの順に炒めます
3
めんつゆ、水を加えナスが柔らかくなるまで煮ます
4
1のうどんの上にかけて
☆をのせ完成」
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
食欲のないときに作ります。
公開日:2015/07/20
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なな1151
野菜中心の食生活です。健康の為に毎日、酢を摂るようにしています。 自分の気に入った料理にはおすすめを付けています。
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