アスパラガスのオーブン焼き レシピ・作り方

アスパラガスのオーブン焼き
  • 約30分
  • 500円前後
R-BEAR0206
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旬のアスパラをいつもじゃない料理にしてみました。

材料(4人分)

  • アスパラガス 太目 一束
  • 4個
  • ナチュラルチーズ 適量
  • ピュアオリーブオイル 適量
  • 塩胡椒 適量

作り方

  1. 1 アスパラガスを水洗いして、袴をとります。
  2. 2 オリーブオイルを挽いた耐熱食器に並べます。
    上に生卵を割ってチーズ塩胡椒をします。
  3. 3 200℃15分程度で完成。
    卵の様子を見て時間を調整してみてください。切り分けにはピザカッターを使いました。

きっかけ

アスパラの旬は美味しいです。太くて柔らかいアスパラ料理です。

おいしくなるコツ

少し下茹でするとアスパラに火が通りやすいです。アスパラは切らずに使うのが見た目が良い。食べるときに切ろう。

  • レシピID:1340007971
  • 公開日:2015/04/05
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カテゴリ
アスパラ
料理名
アスパラガスのオーブン焼き
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