ご飯が進む！★牛肉・小松菜・豆腐炒め★ レシピ・作り方
材料（1人分）
- 阿蘇のあか牛 こま切れ 80ｇ
- 冷凍小松菜（解凍） 1つかみ
- 木綿豆腐（水抜きしたもの） 1/2丁
- ☆赤味噌（味噌） 小さじ2/3
- ☆みりん・しょうゆ 大さじ1
- ☆砂糖 小さじ1.5～2
- ☆玉ねぎすりおろし 大さじ1
作り方
- 1 ☆は混ぜ合わせておく
- 2 油を熱し、牛肉、小松菜（水気を絞る）、豆腐の順に炒める
- 3 1で味付けをし、完成
-
4
阿蘇のあか牛を使用
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