秋の五目炊き込みご飯レシピ・作り方

Name: 秋の五目炊き込みご飯
Total time: 1 h
Yield: 3合
Ingredients: 豚ばら肉 100g; 人参 半分; 椎茸 4個; こんにゃく 1枚; 油揚げ 1枚; ◎酒 大2; ◎3倍濃縮麺つゆ 大3; オイスターソース 小1; 米 3合

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約1時間
300円前後

mama's cafe 123

椎茸始め、5種類の材料で作る簡単炊き込みご飯です( *´艸｀)冷めても美味しいのでお弁当にも♪

みんながつくった数 3件

材料（3合人分）

豚ばら肉: 100g

人参: 半分

椎茸: 4個

こんにゃく: 1枚

油揚げ: 1枚

◎酒: 大2

◎3倍濃縮麺つゆ: 大3

オイスターソース: 小1

米: 3合

作り方

1

椎茸は薄切りに、油揚げは油抜きして短冊切りに、人参、こんにゃく、豚肉も細い短冊切りにする。
2

豚肉をボウルに入れオイスターソースを揉み込んでおく
3

米をとぎ、炊飯器に入れて◎を入れる。3合のラインまで水を入れる
4

1の材料、豚肉を炊飯器に入れ、軽く混ぜ炊き込みご飯メニュー(なければ通常)で炊飯する

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

豚肉に下味をつけることで、奥深い味に^ ^

きっかけ

手早く炊き込みご飯が作りたくて考えました

公開日：2014/11/01

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このレシピを作ったユーザ

mama's cafe 123 handmade好きで、幅広く様々なジャンルを楽しんでいます(＊´m`＊) お料理や自家製酵母や手捏ねパン、 sweetsを焼く事も大好きなので、自己流の拙いレシピですがご紹介していきたいと思っております♪ 減塩、添加物減、美肌と（笑）健康に良いレシピ研究中目指すは素敵なお家cafe☆+..(￣m￣) 同じ趣味の方々との、素敵なご縁があると嬉しいです☆+. 宜しくお願い致します(＊´∀`＊)