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たけのこ・豚肉・豆腐の炒め物 レシピ・作り方

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なな1151
冷蔵庫の余り物で作りました

材料（2人分）

豚こま肉
100
たけのこ
100ｇ
えのき
1/3束
おくら
2本
木綿豆腐（水抜き）
1/2丁
酒
大さじ1
塩コショウ
少々
片栗粉
大さじ1
☆とりがらスープのもと
大さじ1
☆みりん・しょうゆ
各大さじ2
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作り方

  1. 1
    肉に酒と塩コショウをなじませ片栗粉をまぶし
    揚げ焼きにして皿に取り出しておく
  2. 2
    たけのこ、えのき、オクラ、豆腐の順に炒め1を戻し入れる
  3. 3
    ☆を入れ味付けしたら完成
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

冷蔵庫の余り物で作りました

公開日：2014/10/19
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関連情報

カテゴリ
たけのこ木綿豆腐

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なな1151 野菜中心の食生活です。健康の為に毎日、酢を摂るようにしています。 自分の気に入った料理にはおすすめを付けています。

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