作り方
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- 1
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- ゴーヤは幅２ｃｍ長さ４ｃｍ位に縦に切る
レンジでラップをして６００Ｗで１分チンする
水分を取って内側に斜め切込みを入れる
チーズは５ｍｍ角３センチに切る
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- 2
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- ゴーヤの内側に調味味噌を塗りチーズを乗せる
ブロッコリーはさっとゆでる
レモンはくし型に切る
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- 3
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- ベーコンで巻く
巻き終わりを下にする
フライパンを熱してオリーヴ油をいれ巻き終わりを下に焼きしっかりついたら蓋をして中火の弱火で２分焼く
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- 4
- 蓋を取り水分を飛ばす
器に盛りブロッコリーとレモンを添える
お好みでレモンを絞ってどうぞ
きっかけ
チャンプルに少々飽きたので目先の変わったゴーやレシピを作りました
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少し目先の変わったゴーやレシピを作ってみました