ブロッコリーの茎のきんぴら レシピ・作り方
材料（1～2人分）
- ブロッコリーの茎 1本
- 砂糖 小さじ1
- 酒 小さじ2
- 醤油 小さじ2
- みりん 小さじ1
- チューブ生姜 少々
- ごま油 大さじ1
作り方
- 1 ブロッコリーの茎は細切りにする。
-
2
フライパンにごま油をひき、チューブ生姜をいれる。
1を炒め半分位火が通ったら、酒と砂糖を入れて炒める。 - 3 醤油、みりんを加え、炒めて完成。
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