ロマネスコと豚しゃぶのサラダ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
豚肉に砂糖と塩をもみこみ、茹でます。
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2
色が変わったらザルに上げ、水を切ります。
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3
★は合わせます。わさびの量はお好みで。
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4
お皿に茹でたロマネスコと豚肉を盛り付け、周りにかつお節を散らします。
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5
上から合わせた★をかけて完成です。
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- 豚しゃぶ・冷しゃぶサラダ
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新しい野菜､ロマネスコを使って作る
さっぱりとした豚しゃぶサラダです！