もちっと美味い!簡単♪お家で海鮮チヂミ レシピ・作り方

もちっと美味い!簡単♪お家で海鮮チヂミ
mama's cafe 123
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お餅入りの香ばしい海鮮チヂミです^ ^カリカリに焼いて食べると絶品!タレの辛さはお好みで♪

材料(2枚分人分)

作り方

  1. 1 いかは食べやすい大きさ、にらは4cm、もちは薄く短冊きりにする
  2. 2 ■を混ぜたれを作っておく
  3. 3 ボウルに卵をとき、粉と水を入れ、そこに餅以外の材料を入れる
  4. 4 フライパンに油を熱し3の半量流し入れ、餅の半量をバランスよく並べ中火で焼く
  5. 5 ひっくり返して焼いたら完成

きっかけ

餅入りの海鮮チヂミが食べたいと思い

おいしくなるコツ

油を多めに、カリッと焼き上げると食感良く仕上がります。餅がかたよらないよう、別にして後からのせ、バランス良く仕上げました^ ^

  • レシピID:1340005372
  • 公開日:2014/02/20
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