ほたてと舞茸のバター醤油炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ほたては半分に削ぎ切り、舞茸は石突をとり手でちぎっておく。

2. 2

   フライパンに油をひき、中火でほたてを焼く。

3. 3

   ほたてに焼き目がついたら舞茸、塩コショウを入れて軽く炒め、バターと醤油を加えて絡めて完成。