初物すだちdeまぐろ＆アボカド レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
マグロはきっちんぺーパーで周りの水分をよくふき取る
一口で食べやすい大きさに切る
アボカドは２つわりにして種をとりマグロと同じ位の大きさに切る - 2 すだちは横に２等分して飾り用輪切りを取りのけ絞る
-
3
ボールに＜●＞の調味料をあわせてよく溶かし
すだちの絞り汁をお好みの味になるまでまで入れる -
4
マグロとアボカドをあえる
見た目は美しくありませんがこのぐらいの柔らかさで絡んでいるほうが美味しく食べられます
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関連情報
- カテゴリ
- マグロ
- 料理名
- マグロとアボカドの和え物
いとゆふ
後期高齢者の二人暮らしです
食べる分量も減ってきました
少量でも栄養価の高いもの 目先が変わって食べやすく食欲の出る食事作りをと思っています
しばらく投稿から遠ざかっていましたが食事作りに意欲が出る様投稿を再開しました
簡単で美味しいレシピの投稿と皆さんのレシピを参考に作りたいと思っています
時々ブログ書いています
http://itoito013.blog.fc2.com/imgs/
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味・香りともに新鮮で美味しく頂きました