簡単！人参だけの炒めもの♪ レシピ・作り方
材料（3～4人分）
作り方
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1
人参は千切りにしておく。
フライパンを熱し、ごま油をしき人参を炒める。 -
2
しんなりしてきたら、酒をふりかけ、塩麹→砂糖の順番に入れて炒める。
最後に鍋肌から醤油をたらし、白ゴマをふりかけたらできあがり！
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- カテゴリ
- にんじん
- 料理名
- 野菜炒め
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塩麹のおかげで、甘みが増してとっても美味しい！