涼しげでカロリーオフ　フルーツ寒天 レシピ・作り方

作り方

1. 1 みかんとパイナップルの缶詰は実と汁を分けてとっておきます。
   
   パイナップルは一口大の大きさに切ります。
   
   キウイは皮をむき、いちょう切りにしておきます。
2. 2 鍋に水と粉寒天を入れ、かき混ぜて溶かしてから火にかけ沸騰させます。
   
   そのまま1～2分ほど煮詰めます。
   
   煮詰めながら砂糖を加え、溶かしておきます。
3. 3 缶詰の汁200ｃｃを用意して煮詰めて火から下ろした寒天液に一気に入れます。
   
   フルーツも全部加え、木べらなどでとろみがつくまでゆっくりかき混ぜます。
4. 4 とろみがついてきたら、あらかじめ水でぬらした容器に流し込みます。
   
   グラスなどに流し込んでもおしゃれです。

   

5. 5 冷蔵庫に入れ冷えて固まったら出来上がりです。
   
   グラスに入ったものはそのまま提供します。
   
   流し込んだものは人数に合わせて切り分けて食べます。