まんば（高菜）のぎょうざ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
まんばを茹でます。
茎の部分は２～３分。
葉っぱの部分は少し短めで引き上げると歯ごたえがよくなります。
-
2
まんばはみじん切りにし、ボウルにひき肉と一緒に混ぜる。この時にごま油と、ごまも一緒に入れてよくこねます。
-
3
皮に包んで、フライパンかホットプレートでよく焼いたら出来上がりです。
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