砂肝バター炒め、子ども野菜炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
玉ねぎ、人参→みじん切り
砂肝→小さく切る - 2 砂肝を炒めて、塩コショウをする。火が通ったら、一度フライパンから出す。
-
3
ひき肉を炒める。
火が軽く通ったら野菜を入れて炒める。 - 4 バターとチキンスープの素を入れて味をからめる。
- 5 砂肝を入れる前に、チビっ子用は器に盛る。
- 6 ④に②の砂肝を混ぜる、塩、こしょうで味を調えできあがり。
きっかけ
砂肝が超特価だったので、大量買!!しかし、塩焼に飽きたのでチビっ子の野菜炒めも同時に作れて簡単!!
おいしくなるコツ
※ 子どもには砂肝は固いみたいで食べなかったので先に盛り付けるといいと思います。
- レシピID:1340003266
- 公開日:2012/02/29
関連情報
- 料理名
- 砂肝炒め
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