【バレンタイン】オーブンで作るココアプリン レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 牛乳(80cc)をレンジで沸騰する前(一肌)まで温めてココアパウダーを入れ溶かしておく
- 2 オーブンを170度に余熱開始する
- 3 卵と残りの牛乳、砂糖をしっかり混ぜ合わせる
- 4 3に1のココアを加えて静かにしっかり混ぜる
- 5 ココット(器)にこしながら4の液を静かにそそぐ
- 6 鉄板に水を半分程度入れ5を置いたら余熱したオーブンで30分蒸し焼きにする
- 7 好みでチョコペンなどでデコレーションする
きっかけ
卵1個を使ってゼラチンで作るのではなくあつあつでも食べれるようなプリンにしました。
おいしくなるコツ
ココアを溶かしたのを入れた後は静かに混ぜてください
- レシピID:1340003008
- 公開日:2012/01/24
関連情報
- 料理名
- ココアプリン
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びばまいぺーす2012/06/22 16:45倍量で作りました。プリン好き子供達、いつもとちょっと違うプリンに大喜びでした。ありがとうございました。