野菜たっぷりタジン鍋 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 ナスを一口大の大きさにカットします。
- 2 タジン鍋にもやし、手羽、ナス、トマト缶の順に重ねて入れます。
- 3 トマト缶の1/3程度の水をたし、蓋をして5分強火で蒸します。
- 4 煮立ったら弱火にし、25分蒸します。
きっかけ
かさばる野菜をたくさん食べたくて作りました
おいしくなるコツ
料理自体は薄味ですので、塩・こしょうでなどでお好みに味付けして下さい
- レシピID:1340002928
- 公開日:2012/01/14
関連情報
- 料理名
- タジン鍋
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