ブロッコリーのタルタルソースがけ レシピ・作り方
材料（2人分）
- ブロッコリー 1/2株
- 卵 1個
- たまねぎ(みじん切り) 大1
- らっきょう(みじん切り) 4個
- らっきょうの漬け汁 小1
- マヨネーズ 大1
- 牛乳 小1
- 食べるラー油 小1
作り方
- 1 ブロッコリーを茹でます。
-
2
卵を茹で、みじん切りにします。ブロッコリー以外の材料を全部混ぜます。食べるラー油は具の部分を入れます。
- 3 器にブロッコリーを盛り、タルタルソースをかけたら出来上がりです。
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らっきょうは小さなものを使ったので、大きいものなら2個ぐらいにしてください。