寒単水羊羹 レシピ・作り方
材料（１人分）
- 粉寒天 １ｇ弱
- 餡子 ６０ｇ
作り方
- 1 粉寒天に水５０ｇを加え混ぜてから、レンジで1分40秒加熱する。（途中1分と1分20秒で取り出してよく混ぜます）
- 2 混ぜながら市販の餡子を加えて冷やして完成です。
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- 料理名
- 水ようかん
vivavii
パン、ケーキ、お料理。
うちのレシピ集の材料順は、おそらく上から手に取って容器やフライパンに投入していった材料順ですね。
減塩してます。更に料理酒にみりんも控えてますので、普通のご家庭の方がお作りになってくださる場合には、塩加減してくださいませ。ごくまれに普通の味付けのレシピもございます。
時短に手抜きを兼ねて、３日に1度の野菜カットに1時間。レンジは５００ｗ。バターは無塩。砂糖は上白糖。
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