簡単!さっぱり冷しゃぶ レシピ・作り方

簡単!さっぱり冷しゃぶ
  • 約15分
  • 300円前後
zunzun7332
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暑い夏にさっぱり美味しく食べれます☆

材料(2人分)

作り方

  1. 1 レタスは一口大にちぎって、水にさらしキッチンペーパーでふておく。プチトマトは半分に切る。
  2. 2 豚肉を食べやすい大きさに切り、小麦粉をまぶしておく。
    鍋に水を入れて沸騰したら酒を入れ、豚肉をゆでる。
  3. 3 お皿にレタスとプチトマトをのせ、上に豚肉→花鰹を盛り付ける。ポン酢&マヨネーズでいただきます☆

きっかけ

暑い季節になると必ず作ります♪

おいしくなるコツ

小麦粉をふって茹でることで、お肉がプリプリになります♪

  • レシピID:1340001953
  • 公開日:2011/07/04
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カテゴリ
その他の豚肉
料理名
冷しゃぶ
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つくったよレポート(1件)

  • M666
    M666
    2013/03/25 23:53
    簡単!さっぱり冷しゃぶ
    冷しゃぶの豚肉は、酒と小麦粉なんですねっ!!
    プリプリで、美味しかったです。

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