あっ！まざけ レシピ・作り方
材料（2～３人分）
- 酒の粕 100ｇ
- 砂糖 大匙３
- 水 500ｃｃ位
- 塩 少々
- 生生姜・粉末・生姜湯の素など
作り方
-
1
鍋に酒の粕・砂糖・水を入れて煮立てる 煮立ったら弱火にして１０分ぐらい煮る
蓋をとりかき混ぜる
粕が溶けていたら塩少々を振り入れる -
2
味を見てもう５分ぐらい弱火で煮るとアルコール分が飛んで飲みやすい
器に入れおろし生姜を入れる
生生姜がなかったのでとろみのついていない黒糖生姜湯の素を入れてみました
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関連情報
- カテゴリ
- その他のソフトドリンク
- 料理名
- 酒の粕からつくる甘酒
いとゆふ
後期高齢者の二人暮らしです
食べる分量も減ってきました
少量でも栄養価の高いもの 目先が変わって食べやすく食欲の出る食事作りをと思っています
しばらく投稿から遠ざかっていましたが食事作りに意欲が出る様投稿を再開しました
簡単で美味しいレシピの投稿と皆さんのレシピを参考に作りたいと思っています
時々ブログ書いています
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