柚子酒 レシピ・作り方
材料（１０人分）
- 柚子 ３００ｇ
- 氷砂糖 １００ｇ
- ホワイトリカー ５００ｃｃ
作り方
-
1
材料を揃えます。
柚子をよく洗います。
四つわりにします -
2
保存瓶をよく洗い、ホワイトリカーでふきます。
氷砂糖と柚子を交互にいれ、ホワイトリカーを注ぎます。 -
3
１ヶ月位で柚子を取りだし、半年程度から飲めます。
茶漉しでこして保存しますと長く保存出来、美味しいです。
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