カレイのみぞれ煮 レシピ・作り方
材料（４人分）
- からすカレイ ４切れ
- 大根 ２００ｇ
- 砂糖 大匙５～６
- 醤油 大匙５
- 酒 大匙３
- みりん 大匙３
作り方
-
1
大根は皮を剥きおろす。
鍋におろした大根と調味料をすべていれ、その上にカレイを入れて煮込む。
- 2 沸騰してきたらカレイの位置を入れ替えたりしてすべてに火が通るようにする。煮えたら出来上がり☆
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- カテゴリ
- カレイ（カラスカレイ）
- 料理名
- からすカレイのみぞれ煮
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