牛肉とじゃがいものスパイシー炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
（準備）
じゃがいも：短冊切り→水にさらす→レンジで1分加熱
にんじん：短冊切り
タマネギ：串切り
ピーマン：細切り
にんにく：スライス -
2
フライパンにオリーブオイルをしき、にんにくを入れる。
香りが出てきたら、にんじん→タマネギ→じゃがいも→ピーマンの順に加えながら炒める。 - 3 塩を軽くふって、蓋をして2～3分蒸す。
-
4
牛肉を入れて炒める。
色が変わってきたら、スタミナ源たれを加えて絡めながら火を通す。
最後に塩・こしょう・カレーパウダーで味付けして、できあがり！
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- カテゴリ
- 牛かたまり肉・ステーキ用・焼肉用
- 料理名
- 野菜炒め
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