えびたま レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
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1
海老をバターで炒め始める。ほうれん草、タマネギを加えさらに炒め、海老に火が通ったところで、溶きほぐした玉子を流し入れて混ぜる。お好みで塩コショウをどうぞ。
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2
海老に卵が絡むのが理想だったんだけど・・・バラバラでも美味しい！(ﾟ∀ﾟ)=b
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関連情報
- カテゴリ
- その他のエビ
- 料理名
- 海老の炒め物
vivavii
パン、ケーキ、お料理。
うちのレシピ集の材料順は、おそらく上から手に取って容器やフライパンに投入していった材料順ですね。
減塩してます。更に料理酒にみりんも控えてますので、普通のご家庭の方がお作りになってくださる場合には、塩加減してくださいませ。ごくまれに普通の味付けのレシピもございます。
時短に手抜きを兼ねて、３日に1度の野菜カットに1時間。レンジは５００ｗ。バターは無塩。砂糖は上白糖。
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