じゃがいもと豚肉ピーマンきくらげの中華炒め レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
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1
じゃがいもは皮を剥いて一口大に切り、レンジで柔らかくしておく
きくらげは水に浸して柔らかく戻す(20~30分)
ピーマンは種をとって一口大に切る - 2 豚は食べやすい大きさに切り、●を揉みこむ
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3
フライパンに油をひき、豚肉を炒める
色が変わったら、ピーマンときくらげを加え、さらに炒める - 4 じゃがいもと☆を入れて炒め合わせ、最後にごま油を回し入れ、さっと混ぜあわせる
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