新じゃがいもと新玉ねぎ入り♡豚の生姜焼き レシピ・作り方
材料（３～４人分）
- 豚肩ロース（生姜焼き用） 6枚（２００ｇ）
- 新じゃがいも 中1個（１７０ｇ）
- 新玉ねぎ １００ｇ
- ●酒 小さじ２
- ●片栗粉 小さじ２
- ☆しょうが（すりおろしたもの） 大さじ１
- ☆しょうゆ 大さじ１と1/3
- ☆みりん 大さじ１
- ☆酒 大さじ１
- ☆さとう 大さじ1/2
- サラダ油 適量
作り方
-
1
新じゃがいもは皮をよく洗い、一口大に切り、レンジで柔らかくしておく
新玉ねぎは厚さ5ミリ程度の薄切りにする
-
2
豚肉は食べやすい大きさに切り、●を揉みこむ
-
3
☆を混ぜ合わせておく
-
4
フライパンに油をひき、豚肉を炒める
-
5
豚に火が通ったら新玉ねぎを加え、周りが半透明になるまで炒める
新じゃがいもと３を加え、全体に絡ませて完成です
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mint✩（返レポお休み中）
高齢の愛犬の体調が悪かったり通院したりでゆっくり時間が取れず、
お返事レポをお休みさせていただいています。
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