手羽元と白菜厚揚げの蒸し煮 レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
-
1
手羽先は先端部分をカットする
厚揚げは熱湯をかけて油抜きし、一口大に切る
白菜はざく切りにする
-
2
深さにあるフライパンに手羽先を入れて、両面カリッとなるまで焼く（全部火が通らなくてもOK)
-
3
白菜、その上に厚揚げを乗せる
☆を入れ、蓋をして、白菜が柔らかくなるまで弱火で蒸し煮にする
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