「茹で野菜の醤油がけ」サラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に湯をわかし沸騰したら
   人参→白菜→豆もやしの順に入れゆがいてください。

2. 2

   火が通ったらザルにあげ
   粗熱が取れるまで置いておく。
   (水にさらさない)

3. 3

   粗熱がとれたら
   しっかりと水気を切り器に盛り付けてください。

4. 4

   さいごに醤油とオリーブオイルをかけたら完成。
   ■写真は一人前