ブロッコリー野菜カレー(^^) レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 じゃがいもは皮を剥き乱切りにします。人参は皮のまま乱切りにし、ブロッコリーは房から切り分けます。玉ねぎはくし切りにします。
- 2 鍋に水、じゃがいも、人参、玉ねぎを加え弱火~中火で火が通るまで蓋をして煮込みます。火が通ってきたら、ブロッコリーを加えます。
- 3 ブロッコリーに少し火が通ったら、カレー粉を加え更に煮込みます。ぐつぐつしてきたら、全体を混ぜ合わせ出来上がり。
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