長芋揚げのにんにく餡かけ(^^) レシピ・作り方
材料（2~3人分）
作り方
- 1 長芋は皮を剥き１センチ位にスライスします。にんにくも薄く切ります。長ネギは細かく切ります。
- 2 長ネギに片栗粉をまんべんなくつけたら、フライパンに油を入れ、中火で全体に焼色が付く位揚げ焼きにします。揚げ焼きにしたら油を切ります。
- 3 鍋に水、醤油、酒、にんにくを加え中火で煮詰めます。煮詰まってきたら、長ネギ、水溶き片栗粉を加え、中火~強火でとろみがつくまで混ぜます。
- 4 長芋を器に盛り付け、餡をかけ柚子胡椒をふりかけたら出来上がり。
あなたにイチオシの商品
関連情報
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
