コ-ン入り揚げ餅串(^^) レシピ・作り方
材料（8個人分）
- 丸餅 ２個
- コ-ンの粒 大さじ2
- 片栗粉 大さじ2
- 米油 200cc
- 塩 ひとつまみ
- 爪楊枝 8本
作り方
- 1 お餅は硬い場合は、レンジで30秒から~1分様子を見ながら柔らかくなるまで加熱します。
- 2 柔らかくなったら少し冷まします。１個を4等分に平たく手で広げ、コ-ンを包みます。
- 3 8個包んだら、片栗粉をまんべんなくつけます。フライパンに油を入れ、中火で転がしながら揚げ焼きにします。
- 4 全体がきつね色になり、楊枝をさしたら出来上がり。
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