小ネギと牛肉炒め(^^) レシピ・作り方
材料（2人分）
- 牛肉 100g
- 小ネギ 10本程
- 醤油 大さじ2
- 酒 大さじ2
- オリゴ糖 大さじ2
- 米油 大さじ1
作り方
- 1 小ネギは5センチ位に切ります。フライパンに油、牛肉を入れ中火で炒めます。
- 2 牛肉に少し火が通ってきたら、醤油、酒、オリゴ糖を加え弱火~中火で炒めます。
- 3 牛肉に火が通ったら、中火~強火にして、小ネギを加え、小ネギに軽く火が通ったら出来上がり。
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