【簡単でヘルシー】ひじきと根菜の煮物♪ レシピ・作り方

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ミニー7015
常備菜に♪
みんながつくった数 6件

材料（5〜6人分）

乾燥長ひじき
30g
△人参（千切り）
1/2本
△大根（千切り）
10cm
△竹輪（斜め切り）
2本
△豚切り落とし肉（小さく切る）
80g
△しめじ（ほぐす）
1/2袋
1/60サイズ高野豆腐
20個
サラダ油
大さじ1
◎水
300ml
◎タカラ本みりん
大さじ2
◎砂糖
大さじ1
◎白だし
大さじ2
◎醤油
大さじ1

作り方

  1. 1
    長ひじきはたっぷりの水に、20分程付ける。
  2. 2
    鍋にサラダ油を入れ、1と△を加え中火で2分程炒める。
  3. 3
    2に◎を加え、5分程煮る。
  4. 4
    3に高野豆腐を加えて5分程煮て、完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

お好きなきのこ等加えてもOKです

きっかけ

ヘルシーな常備菜に

公開日：2022/11/28
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カテゴリ
ひじきの煮物その他の煮物

このレシピを作ったユーザ

ミニー7015 昨年からプランターで野菜を少しずつ栽培して料理に使っています♪ いつもつくレポありがとうございます☆ 材料が揃わない時は おうちにあるものでアレンジしてみてくださいね♪ヽ(´▽｀)/

つくったよレポート（ 5 件）

2022/12/12 14:24
ミニーちゃん、こんにちは♪ 食感が色々変わっていいですね❣ とっても美味しかったですψ(´ڡ`♡) ŧ‹"ŧ‹"
Anoa
Anoa ちゃん　こんにちは〜♪ 煮物は色々な物をどんどん入れて冷蔵庫すっきりさせます(*≧∀≦*) 美味しそうなつくれぽありがとう❣️ヽ(´▽｀)/
2022/12/07 18:52
とっても美味しかったです( ≧∀≦)ノ
TwinkleTwinkleTwinkle
こんばんは♪ とっても美味しそうですね❣️ 作って下さって嬉しいです✨ レポートありがとうございました♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪
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