枝豆とひじき煮 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 薄揚げ、にんじん、しいたけは細く切る
- 2 ひじきはたっぷりの水につけて10分したら洗ってざるに切る
- 3 鍋にサラダ油を入れてひじきをさっと炒めた後、枝豆、薄揚げ、にんじん、しいたけと調味料、水100ccを入れる。
- 4 蓋をして15分に煮る。その後蓋を取り汁気がなくなるまで煮詰める。
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こもたん2021/10/19 15:52たくさん作ってお弁当にも入れました。美味しかったです(^^)