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鶏ともやしの照り焼き炒め レシピ・作り方

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mint✩（返レポお休み中）
照り焼きチキンをもやし炒めに乗せて食べ応えのある一品に。
みんながつくった数 3件

材料（３人分）

鶏もも肉
１枚
●酒
小さじ１
●片栗粉
大さじ２
☆みりん
大さじ１
☆料理酒
大さじ１
☆しょうゆ
小さじ２
☆さとう
小さじ１．５
☆バルサミコ酢（黒酢や普通の酢でも）
小さじ１
もやし
２００ｇ
▲鶏がらスープの素
小さじ１
▲塩コショウ
少々
青ネギ（小口切り）
少々
サラダ油
適量
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作り方

  1. 1
    鶏肉は一口大に切り、●を揉みこむ
  2. 2
    フライパンに油を熱し、もやしを入れて強火で炒め、▲で味付けし、皿に盛り付ける
  3. 3
    フライパンに油を足し、１を炒める

    鶏肉に火が通ったら出てきた余分な脂をペーパーで吸い取る
  4. 4
    ☆を入れ、少しタレが残るぐらいまで絡める

    もやしの上にたれごと乗せ、青ネギを散らす
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

少ない肉でボリュームのあるおかずにしたくて。

公開日：2022/11/05
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関連情報

カテゴリ
鶏むね肉もやし炒めもやし照り焼きチキン

このレシピを作ったユーザ

mint✩（返レポお休み中） 高齢の愛犬の体調が悪かったり通院したりでゆっくり時間が取れず、 お返事レポをお休みさせていただいています。 お返事レポなくてもいいよって方だけレポ送ってくださいね。 夕方～夜に頂いたレポの承認は翌日になりますが 出来るだけ早く承認させていただきますのでよろしくお願いします。

つくったよレポート（ 2 件）

2023/09/13 19:05
美味しかったです
NaApple
NaAppleさん、おはようございます♪美味しくお召し上がりいただけてよかったです♪お試しくださり素敵なレポートありがとうございました( ˆºˆ )/♡
2022/11/18 08:51
もやしのシャキシャキ感が鶏の照り焼きに合いますね！！とっても美味しかったです(๑>◡<๑) 素敵なレシピ、ありがとうございます♬
はわゆり
はわゆりさん、こんにちは♪鶏がテリテリして美味しそうですね♪素敵に作っていただきレポートありがとうございました。お気に召して頂けて良かったです(*^^*)

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