キャベツの餅揚げ^_^ レシピ・作り方
材料（2~3人分）
作り方
-
1
餅は３センチ位に切ります。
キャベツはお湯を沸かし、しんなりするまで茹でます。 - 2 キャベツを平らに広げて、お餅を包むように巻きます。溶き卵、片栗粉を全体にまんべんなく付けます。
- 3 フライパンに油を入れ、2のお餅を中火で揚げ焼きにします。途中返しながらお餅に火が通り、衣がからっと揚がったら盛り付けて塩をまぶしたら出来上がり。
- 4 盛り付けは今回は切り分けて食べやすく楊枝をさしました。
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