山芋と人参のきんぴら(^^) レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 山芋は皮をむき短冊切りにし、人参はよく洗い皮ごと細切りにします。
- 2 フライパンに油をひき、山芋、人参、だし、水、醤油、酒、オリゴ糖を加え弱火〜中火で炒めます。
- 3 人参が柔らかくなってきたら、中火にして炒め全体に味が馴染み水分がなくなってきたら、器に盛りごまを散らして出来上がり。
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